今年3月14號《米其林指南》的發表讓台灣的餐飲界一夕之間星光熠熠，正面肯定台灣在國際觀光市場的能見度，對台灣形象亦有提升的宣傳效果。是否想像過在另一種美食餐廳摘星，是在自家的私宅？ 位於101公尺的高度，佐著城市夜色微醺，品嘗主廚用心的料理？
雙橡園V1 特區被譽為台中最美飯店宅，囊跨豪宅首席設計師王勝正操刀的公設美學，陳俊男、黃豐國兩大建築師聯手打造演繹時尚古典的建築，在燈光大師孫啟能的光影設計下， 凌空百米星空會館是改變台中七期天際線的最美公設，戶外 SKY BAR 採用玻璃馬賽克，夜幕低垂華燈初上，前衛時尚的古典盾牌造型在燈光色溫交迭光影映襯下，營造出華麗絢爛的氛圍。
抬頭仰望星空，俯視美麗的台中夜景映入眼簾，引進台北吉品海鮮主廚專業團隊堅持現場料理，提供V1社區住戶早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜一天6餐的熱騰騰餐飲，並於年初推出「瑪瑙鴻運團圓」及「瑪瑙富貴吉祥」功夫年菜，讓住戶即使選擇外送只是樓上到樓下的距離，熱度美味不流失！追求細節、保有一致性，極致職人精神，讓三五好友小聚或是重要會議商談，既貼心又安心。
在自家私廚摘星，齊享視覺及味覺饗宴，就在雙橡園V1特區。 光拓彩通團隊榮幸共同參與這棟建築的成就。
